- 餐饮文旅融合发展，经济文化建设齐飞：吴桥运河人家美食街助力中国餐饮高峰
- 2021年9月24日,国际餐饮产业博览会“2021中国餐饮·外卖·新零售高峰论坛”在天津梅江会展中心成功举办。吴桥运河人家美食街作为协办单位之一对本次峰会予以高度重视。 本次论坛汇
- 记者调查：中秋节过后卖不出去的月饼都去哪了
- 月饼作为节令性很强的食物，一直是过中秋节的“标配”，那么中秋节之后，未销售完的月饼流向了何方？中国商报记者从北京部分超市了解到，未销售完的月饼已经被退还给工厂，而
- 中秋国庆“菜篮子”价稳货足
- 中秋佳节和国庆长假接踵而至，与百姓生活息息相关的菜、肉、蛋、瓜果等“菜篮子”产品价格怎样？供应是否有保障？近日，经济日报记者进行了采访。 菜价稳中有降 “蔬菜供应充
- 色彩营销进军食品业，光靠颜值行不行？
- 阅读提示 近年来，色彩逐渐成为食品商家的销售卖点，色彩营销也成为吸引消费者的一种差异化销售策略。不过，在口味方面，有些产品并不如颜色那样来得惊喜，有些鲜艳颜色的来源
- 餐饮SaaS服务平台满意度调查报告出炉，最受欢迎的是它！
- 当“新基建”邂逅疫情常态化时期，餐饮行业的数字升级顺势进入快车道。 数以千万计的商家，踏着SaaS服务平台架起的桥梁，一脚迈进了数字化管理的新时代。SaaS服务平台一跃成为餐
- 海鲜量增价平 市场供销两旺
- 近期随着沿海开渔，大量“平靓正”的海鲜进入市场，成为人们舌尖上的美味。昨日，记者走访广州黄沙水产市场，看到水产市场交易活跃，各种鱼类、海虾、贝类、大闸蟹等货量充足
- 今年中秋月饼什么样？
- 今年中秋是9月21日，距离中秋节还有一段时间，月饼早已悄然上市了。 “受新冠肺炎疫情影响，2020年，包括月饼在内的糕点、面包行业规模以上企业，主营业务收入下降比例较大，今
- 《2021中国餐饮业年度报告》发布：特色小吃异军突起 传统餐企拓展线上业务渠
- 8月23日，中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2021中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。报告显示，2020年上半年的新冠疫情对我国餐饮行业造成不同程度的影响，但随着疫
- 数字化餐饮不限于＂手机点餐＂
- 在近日举办的北京餐饮业数字化升级行动半年交流会上，电商平台大数据显示，北京地区“手机点餐”活跃门店数量涨幅达59.5，到店餐饮线上订单量同比增长150.7，远高于全国98.7的涨幅
- 新条例为肉食品安全提供有力保障
- 新修订的《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）于8月1日起施行。 “《条例》围绕质量安全补充完善了若干规定，这些规定将对屠宰行业产生深远影响，为肉食品安全提供强有力
- “爆品推手”为何不推“爆品”了
- 这个夏天，很多人从未听过的黄皮和油柑被一众新茶饮品牌推成了“顶流”，让去年火爆的阳光玫瑰葡萄黯然失色。至于一度受追捧的佳沛奇异果、都乐金菠萝、智利车厘子……早已不
- 装修基金、复苏基金、复工消毒包！美团推“两金一包” 助河南餐饮商户复产
- 7月17日以来,一场罕见的持续性强降雨突袭河南,本地餐饮企业也遭受严重损失。店面如何重整维修、如何安全科学复产、如何缓解经营现金流,是当地餐饮商户复工面临的现实问题。 据记
- 全链条减损，让粮食颗粒归仓
- 把小麦机收损失率降低1个百分点，全国就能增产粮食25亿斤以上。坚持开源与节流并重，增产与减损并行，全链条减损，让粮食颗粒归仓，我们一定能把饭碗端得更牢更稳 “不比收得快
- 吃代餐食品实现快速减重，靠谱吗？
- 吃代餐食品实现快速减重，靠谱吗？ 营养师提醒：减肥不要想着走捷径 夏天到了，为了能露腿、露腰，很多人又开始了自己的减肥大计，节食、辟谷、健身、吃药等奇招百出。在以“
- 瞄准临期食品商机 零售企业有不少新玩法
- “买一斤送一斤，巧克力饼干临期零食散装多口味，只要12.8/斤！”打开某电商平台搜索临期食品，各种特价信息令人目不暇接。不少原价上百元的零食，在打上临期食品的标签后，价
- 新茶饮迎来市场大考
- 最近，新茶饮行业格外热闹。奈雪的茶于6月的最后一天在港交所正式挂牌上市，将“新式茶饮第一股”的名头收入囊中；喜茶的新一轮融资也将尘埃落定，其估值高达600亿元；蜜雪冰城
- 玻尿酸入“食”潜力巨大 终局市场规模或可达206亿元
- 被爱美人士所熟知的玻尿酸现身食品行业。今年年初政策放开玻尿酸在普通食品中的应用，开启了我国玻尿酸食用元年。在7月9日举办的透明质酸钠（即玻尿酸）在食品领域应用前景研
- 夏粮产量再创历史新高
- 提起今年夏粮的收成，河北省三河市杨庄镇大曹庄村种粮大户马继涛表示“挺满意的”。“今年是个丰产年，也是丰收年。”马继涛告诉记者，他承包的400多亩地都种的小麦，小麦长势
