- 食品标识新规为舌尖安全护航
- ● 食品标识即通常所说的食品标签、说明书，涵盖了食品法规、卫生、营养、宗教、警示等内容，是反映食品安全卫生质量状况的载体，也是食品安全质量控制的一项重要保障措施 ●
- 餐饮企业晒惨淡半年报 速食企业成赢家
- 虽然餐饮业正慢慢恢复，但新冠肺炎疫情期间的停摆，还是留下了“后遗症”。 随着上市公司半年报的陆续公布，业绩“首亏”成为餐饮企业高频词，近期频频出事的海底捞甚至预计亏
- 用定制型产品打开中老年营养市场
- 随着生活水平提高和医疗条件改善，我国人口预期寿命显著延长。近几年来，生育率持续走低，老龄化进程逐步加快，呈现出基数大、增速快、高龄化、失能化、空巢化等趋势，中老年
- 精加工食品何去何从
- 随着工业的发展，先进技术被更多地用于食品生产，货架上的精加工食品越来越多。然而，很多的证据表明，精加工食品的高摄入量可能增加非传染性疾病的患病风险。那么，究竟什么
- 国内细分保健食品市场 进口企业竞争提速
- 保健食品注册备案制度实施已有4年，很多保健食品生产企业已开展了相关备案工作。今年的新冠肺炎疫情是否对保健食品的备案产生影响，保健食品备案情况如何？近日，食品伙伴网对
- 爱奇艺VIP会员暑期严选福利上线 出行、餐饮、生活好物最高可省近3000元
- 7月27日,爱奇艺2020年第五期VIP会员福利严选日活动上线,这是进入暑期以来首个会员福利活动。爱奇艺热播会员剧《河神2》《民初奇人传》主演王紫璇担任本期活动福利推荐官。结合会员
- 食客：该“嗦”哪碗粉
- 米粉作为新晋国民小吃深受人们喜爱，全国多地都有自己名扬一方的特色米粉，如新疆炒米粉、贵阳花溪牛肉粉、四川绵阳米粉、广西桂林米粉与柳州螺蛳粉等，它们或已走向全国，或
- 移卡旗下全新餐饮SaaS产品米粒餐收银重磅发布 招商加盟面向全国火热进行中
- 7月23日,移卡旗下全新餐饮SaaS产品米粒餐收银战略发布会于长沙圣爵菲斯大酒店隆重举办。会上,移卡消费云副总裁朱洪伟、消费云产品部总经理左乃桦就米粒餐收银产品优势、经营模式
- 绝地求生，餐饮业重整行装再出发
- 2020年，考验着每一个餐饮人的心脏。 经历春节“冰点”，又遭遇6月北京疫情“二轮冲击”，过去半年餐饮业如同坐上“过山车”般起起落落，描画下一条跌宕曲折的“生存线”。 疫情
- 挂耳咖啡：小耳朵里装着大市场
- 随着近年来中国咖啡市场加速崛起，越来越多的咖啡品牌开始提供精细化的产品类别和服务。数据显示，近几年出现的挂耳滤挂咖啡规模增速突出，被认为是咖啡品类下增长的一大风口
- 全国农产品批发市场猪肉平均价为46.78元
- 据农业农村部网站消息，据农业农村部监测，7月6日“农产品批发价格200指数”为115.35，比上周五上升0.07个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为117.22，比上周五上升0.07个点。截至今日
- 全球食品价格回升谷物产量将创新高
- 联合国粮农组织日前发布最新报告显示，全球食品价格出现今年以来首次上涨，联合国粮农组织食品价格指数6月份较5月份高出约2.4％。 植物油价格指数结束了4个月连续下跌局面。价格
- 国家粮食储备局：今年夏粮生产收购呈现＂双好双优＂
- 进入七月，夏粮进入收购高峰期。国家粮食储备局昨天（7日）发布，今年夏粮生产形势和夏粮收购呈现出“双好双优”的新亮点，目前各大夏粮主产区正在加大收购力度，总体速度好于
- 火热的“吃鸡”新时代
- 疫情解封后，在众多复业的餐饮品牌中，鸡品类是最火的。比如，3月份餐饮复业初期，麦当劳、肯德基抢占80的消费者；正新鸡排门店复工后一天卖出超过500份；老乡鸡还没复业，就有
- 哗啦啦大数据：对比月内高点，北京餐饮市场营收已下降60.5%
- 近日，国家统计局公布数据显示，5月底6月初，住宿餐饮业达到正常生产水平一半以上的企业比重仍低于60。 换句话说，仍有40的住宿餐饮企业，连正常生产水平的50都未达到。 北京疫情
- 吃得放心 加强食品冷链监管很关键
- 国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴6月20日表示，包括海鲜在内的所有食物不会感染病毒，但是可能存在着被新型冠状病毒污染的这种可能。 北京市政府新闻办当天召开
- 生猪收购贩运要实名登记了
- 日前，农业农村部办公厅印发《关于强化生猪收购贩运管理的通知》，就加强生猪收购贩运主体基础信息管理、压实生猪收购贩运环节防疫主体责任等方面进行了明确。文件提出，各地
