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深夜食堂添薪 北京餐饮夜消费复苏明显
北京夜间经济正随着北京消费季的不断推进在强力复苏。近期,北京商报记者走访了多条刚刚公布的“深夜食堂”特色餐饮街区,发现特色餐饮街区夜间消费复苏明显。此外,不同街区
餐饮业稳中向好新动能持续释放 呈现新发展方向
2020年1-7月份,受新冠疫情影响,我国餐饮收入1.8万亿元,下降29.6,近日中国饭店协会与新华网在京联合发布的《2020中国餐饮业年度报告》显示,虽然2020年餐饮行业遭受疫情严重打击,
新潮饮品“云上”火起来
近年来,中国众多饮品企业紧跟市场变化,借助大数据等信息手段,以互联网思维“玩转”线上市场。业内人士指出,伴随消费习惯的转变,个性化、品质化已成为饮品消费新特点,相
方便食品:业绩飘红后如何升级?
“娃爹又打开了一包螺狮粉,今天已经吃了三包啦!”随着“偷拍”镜头的晃动,一名网络生活主播诙谐地调侃着自己的爱人。 今年上半年,方便食品行业包括螺蛳粉一路飘红,迎来全
豆制品产业将面临非常好的发展契机
9月13日,2020中国豆制品行业年会暨第七届中国大豆食品专用原料研讨会在安徽宿州埇桥区启幕。会议期间,行业专家以及企业代表围绕“创新升级促进大豆食品产业链平衡健康高质量发
全球肉类产业提质量保供应
2020年是我国“十三五”收官之年,是肉类产业高质量发展承上启下的关键时期。面对世界经济格局变化和疫情所带来的影响,为贯彻中央“稳供应、促发展”的总体方针,9月8—9日,中
罗婷婷最新单曲《别浪费》 唱响“制止餐饮浪费”最强音
国以民为本,民以食为天。粮食是国家的重要战略物资,人民生活必需品。尤其是疫情以来,充足的粮食储备和供应,对国家长期稳定发展意义重大。 改革开放40年,中国经济取得举
西瓜的番茄红素又多又好
提到富含番茄红素的食物,很多人的第一反应是西红柿。鲜为人知的是,西瓜的番茄红素含量要比西红柿还高。 番茄红素是常见的类胡萝卜素之一。研究发现,这种植物化
“无糖饮料”真“无糖”?
"37℃测评·质量有数"持续更新,欢迎读者共同参与,扫描以上二维码,填写你想测试的消费品与理由,我们将从中挑选热门品种进行专业检测。 统筹:龙乐乐、钟达文 文/图 广州日报全
“轻”食正是新“食”尚 南京部分餐饮企业走访见闻
轻食、“慎点”“位上菜”……餐饮行业又有新变化。记者在南京部分餐饮企业走访发现,消费者的口味和追求在变“轻”,餐厅的点菜、烹饪、上菜方式也在变“轻”,更节约的“轻
白酒行业分化:高端酒亮眼 部分次高端酒营收大幅下滑
密集披露的酒企中报显示:19家白酒上市公司中只有5家企业实现了营收和利润的增长,疫情是主要的冲击因素;具体而言,水井坊、迎驾贡酒、口子窖等次高端酒营收大幅下滑,茅台五
美团与杭州市监局开启“政企立体化合作”,打造城市餐饮新风尚
近日,以“2020年新餐饮——安心商家放心美食”为主题的美团外卖2020年新餐饮中国行暨杭州市食品安全封签投放仪式活动在杭州举行。美团携手杭州市场监督管理局开展研讨会,旨在
2020中国餐饮业年度报告:2019年餐饮收入4.7万亿元,山东蝉联“吃货”大省
9月2日,中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2020中国餐饮业年度报告》。报告显示,2019年我国餐饮收入4.7万亿元,同比增长9.4。2020年1-7月份,受新冠肺炎疫情影响,我国餐饮收入
今年中秋月饼售价或小幅提升 广式月饼受欢迎
近日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布《2020年中国月饼行业发展趋势》报告以下简称《报告》发布,《报告》显示,今年中秋月饼市场将呈现出主销售期启动晚、销售期短、短期量大
实行最严格监管 牢牢握紧“奶瓶子”
“目前,新冠肺炎疫情在全球持续蔓延,整个行业更应该居安思危,切实保障乳品国内供应能力,把奶瓶子牢牢掌握在自己手中。”国家奶业科技创新联盟理事长王加启日前表示,未来
2020年服贸会精心组织餐饮服务
为高标准做好2020年中国国际服务贸易交易会(以下简称“服贸会”)餐饮服务保障工作,更好地提升办会水平,方便参会展商、嘉宾及观众用餐,根据大会整体部署,本次餐饮保障工作
中国餐饮创新力 构筑餐饮民族品牌 ——记忆空间集团.巢驿创投&银纸鱼情品
作为刚需行业,截至2019年,餐饮业在中国的整个经营规模中已经达到年收入4万亿的营收规模,4000万以上的人口从事着餐饮行业。中国每4个从业人员里面,就有1个从事餐饮——餐饮业
向“剩宴”说不,这份文件定下操作规范
勤俭节约历来是中华民族的传统美德,但是,一些餐饮陋习和浪费现象仍不容忽视,勤俭节约、制止浪费,在全社会真正建立起合理、健康的饮食文化,不但需要加强宣传教育,更需要
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提升餐饮服务质量 超级员
八成餐饮场所除夕连市 市
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