自2020年新型冠状病毒性肺炎爆发以来，食品供应和应急物资储备，在确保居民基本生活需要和社会整体稳定方面起着关键作用。馨田火锅油碟作为重庆市深加工和食品生产的龙头企业，在疫情期间发挥了重要的模范带头作用，巧妙将公共服务与企业社会责任结合，形成一个了完备的应急食品产业链。

公司通过加强员工生产培训，完备有效的粮食安全应急体系，为油碟产品供应提供了有力的支持。如今在疫情常态化时期，馨田火锅油碟除了确保食品安全和满足市场供应外，还致力于油碟产品的高质量生产，并将食品安全作为公司的根本生存之本。从本源出发，公司立足于油碟行业发展前端，从产品品质入手，极大地提升了馨田火锅油碟在消费者心目中的好感度。

精选优质原料，坚持种植标准化原则

重庆馨亚油脂有限公司是以生产油碟为主的食品企业，作为火锅蘸料的重要关口，芝麻原料的种植与验收早已成为其高度重视的关键环节。为绝对确保原料的食品安全和品质稳定，馨田火锅油碟不仅配备了强大的专业种植基地和品研团队，更是在公司成立的三十年内，一直坚持以产品质量为公司生命的基础，始终专注于油碟的生产和加工。在火锅油碟行业中，其控制产业链的能力自然而然地在市场中遥遥领先。

重视质量管理，严格控制食品检验

馨田火锅油碟秉持“用心、坚持、创新”的企业精神和产品质量原则，严格检验产品质量。目前，公司已经涵盖ISO22000食品安全体系认证、ISO9001质量管理体系、HACCP体系认证，通过专业的体系保障和管理技术认证，从始至终注重油碟产品质量和食品安全，从而倒推改进实施公司生产管理体系。此外，馨田火锅油碟还建立了专业的分装工厂与榨油工厂，配备了先进的检测设备，可以满足对油碟产品的生产需求，充分保证了食品安全。

为了适应我国餐饮形势发展新变化并继续满足国家粮食消费的新需求，馨田火锅油碟积极适应新消费形势，推出了许多符合消费者口味的新油碟产品， 深入推进食品安全管理工作，确保每种产品的质量安全。