在当前的市场环境中，年轻人仍然是极具消费活力的一大主流势力，他们不断推动消费理念、消费需求、消费场域的迭代与升级，为各大肉制品品牌带来了机遇与挑战。面对消费市场年轻化的考验，金锣积极求变，激活创新基因，加速推进品牌年轻化布局，致力于为新一代消费者提供更多的肉制品选择与体验。

　　金锣集团

　　当前，年轻消费者的关注重点已经从最初的管饱、抵饿，转移到好吃、健康、有趣，具备低脂、低盐、高蛋白、休闲属性的肉制品更受欢迎，成为了肉制品市场的流行消费趋势与未来发展方向。

　　得年轻人者得天下。围绕健康化、休闲化等消费趋势，金锣率先打造出一批原料优质、品类多样的创新产品，及时展现新消费浪潮下的品牌态度，顺势塑造起健康、年轻、高品质的品牌形象。

　　通过集中力量精准创新，金锣接连打造出了中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”、德式低温产品“德斯克”、儿童香肠品牌“哈啰伙伴”等诸多各具特色的全新单品，一经上市不仅成功占领超市货架C位，更是实现年轻消费者的心智占位，组建起多场景覆盖的创新产品“组合拳”。

　　金锣肉制品创新产品矩阵

　　不断优化经典产品、拓展产品类型的同时，金锣还将创新重心聚焦“健康”，找准年轻消费者的“饮食焦虑”与内心情感诉求，频频输出健康与美味兼具的“新一代”肉制品。其中既包括脂肪含量降至2.5%，与同品牌其他香肠相比减脂60%以上的“健食力低脂香肠”，也包括减盐不减味的“健食力减盐火腿肠”，还有“健食力膳食纤维低脂香肠”“健食力低脂鸡胸肉”等“轻负担”产品，精准抓住了轻食时代的肉制品消费脉搏，一举成为消费者心中的健康优选。

　　金锣健康明星品牌“健食力”

　　深入年轻一代的精神世界，才能真正抵达年轻人内心。休闲时光是年轻人极为重视的生活节点，为了满足消费者休闲、减压、愉悦身心的需求，金锣在好吃、健康的创新基础上，继续丰富产品的休闲特色，增添了椰果味、玉米味、蜜辣味、烟熏味等新兴流行口味，以及插签烤肠型、“糖葫芦”型、QQ mini型等趣味形态，让优质肉的满满能量与新奇意趣牢牢绑定，从而找到了产品优势与消费者情绪的连接点，使创新带来的共情力高效转化为了购买力。

　　从品类创新，到健康创新，再到休闲创新，近几年来，金锣不断发扬“打造健康食品产业链，让消费者食肉无忧，美味尽享”的企业使命，通过建立新思路，打造新产品，与年轻消费者更好地对话，用走心、创新俘获消费者，让企业在年轻化的发展道路上，收获如焕新生般的年轻活力。