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这道香拌金锣腱子肉,才是贴秋膘的正确姿势

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  一场秋雨一场寒,前两天济南下了一场大雨,近几天天气是急剧降温啊,不由得让人感叹秋天是真的来了呀。话说你的秋膘贴了没,这光明正大吃肉的机会可千万别放弃。说到贴秋膘,这道“香拌金锣腱子肉”肉香满满,让人没法抗拒!

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  “香拌金锣腱子肉”制作:

  “金锣德斯克腱子肉火腿”用手掰成块状,加入蒜末、青椒圈、红椒圈、辣椒面、白芝麻,淋上热油,少许食盐,少许鸡精,一勺生抽,一勺香醋,用手抓匀,香味扑鼻的香拌金锣腱子肉就做好了。

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  “贴秋膘”就该大口吃肉!我选的“金锣德斯克德式腱子肉火腿”中,猪腱子肉的添加量大于83%,扎扎实实都是肉,肉香浓郁,口感筋道,而且营养更丰富,用来“贴秋膘”可是再合适不过了。

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  炎热的夏季已经过去,凉爽的秋季款款而来。秋风一起,食欲乘势大增,“贴秋膘”的时刻来临了,拌一盘金锣腱子肉火腿,补上夏天流掉的油水吧。


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