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如何保持奶茶市场竞争优势?”港饮之港”:高质平价是核心

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2020年,茶饮文化进入一个快速发展的阶段,果茶、奶盖、酸奶、豆乳等品类的开拓为整个茶饮行业注入了新的活力。各大茶饮品牌也纷纷在这些品类之上做创新,想要抢先占据行业关键词。但是无论其他品类如何延伸,奶茶却依旧是饮品中的中坚力量。

毕竟不管饮品创新多样化,一杯标准款的奶茶始终是检验一个饮品店基本功的标准。深入挖掘消费者记忆点,进行底料更改或是底料的添加,默默做出改变与创新,才能在竞争加剧的奶茶市场站稳脚跟,持续发力。

始创于2005年的经典茶饮品牌”港饮之港”,在奶茶的经营上始终保持优质水准。运用底料组合思维,在标准款奶茶之上进行小料的筛选与组合,最终进行科学配比,推出“三兄弟奶茶”,融入了三种精选辅料,不仅丰富了整杯奶茶的口感,而且使得其产品价值感大大提升,为消费者营造出一种超值感。更重要的一点,这样的一杯奶茶定价只要8元,同比市面上其他同类型奶茶具有超值的性价比。成为”港饮之港”的主打产品。

在如今竞争激烈的奶茶消费市场,”港饮之港”如何保持竞争优势。其主要负责人回应道:““港饮之港”始终保持“高质平价”的运营理念。公司拥有21年餐饮成功运营经验,全国门店数量500余家,总部在湖北武汉,在广州、成都、河北等地有分部支持外地门店的运营管理。在四川安岳有自建柠檬基地,体量大有议价权,能以更低的价格拿到优质原材料,在保证质量的同时又能降低原材料成本;除此之外,”港饮之港”对产品原料进行严格把关,把控每一道工序,对产品口感提出要求,力求在产品质量跟价格上都能打动消费者。”

如今年轻人更加注重养生,对于五谷的摄入需求也在日渐增长。对此,”港饮之港”在口味上进行了创新,11月10号血糯米系列新品在全国上市,该系列共有三款新品。血糯米奶茶,血糯米芋泥奶茶,血糯米红豆奶茶。该系列新品主要运用颗粒饱满,真材实料的血糯米。主打口感软糯香甜,五谷养生润肤,适合养颜养胃。同时也有应季产品后酸奶蜜桃,草莓酸奶多相继面世。

除了推陈出新,”港饮之港”在版图扩张上也没有停下步伐。石家庄11月11日”港饮之港”新百广场店开业,仅仅一年,”港饮之港”已新开23家店,在整个河北市场”港饮之港”门店超30家。其负责人提到,在琳琅满目的茶饮品牌中,”港饮之港”能屹立15年并不断推陈出新,有源源不断的加盟商加盟,核心竞争力就是平价高质量的产品以及稳定的供应链,在如今消费者日益注重口感的质量上,”港饮之港”都能保持一贯水准,赢得消费者的认可。“

奶茶品牌的竞争日渐白热化,”港饮之港”还在稳健走着自己的路,树立自己的品牌影响力,一步一脚印,未来值得期待。

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